Pudding đậu hũ là món tráng miệng mềm, mát, rất phù hợp trong mùa hè nhất là với các bé. Bánh mềm và tan trong miệng, thích hợp cho bé ăn sau bữa chính hoặc ăn vào buổi xế chiều.
Đậu hũ được làm từ hạt đậu nành,rất tốt sức khoẻ, cộng với rau câu ngọt mát, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn món tráng miệng như ý!
Nguyên liệu:
500g đậu hũ non
1 gói rau câu mùi vị tuỳ thích (khoai môn,chocolate,…)
Đường (nếu bạn mua loại rau câu có sẵn đường thì không cần phải có thêm đường nữa)
3 giọt nước chanh
Cách làm:
Đun sôi 300ml nước
Cho vào lượng rau câu, đường tương ứng theo hướng dẫn trên bao bì
Mách nhỏ:
Vì mỗi loại rau câu có lượng nước tương ứng, độ đông đặc khác nhau nên bạn hãy chia ra thật chính xác để có được hỗn hợp rau câu tốt nhất.
Quấy đều rau câu cho tan, đun sôi trở lại. Tắt lửa và để nguội khoảng 5 phút.
Đậu hũ luộc sơ cho chín, mềm rồi cho vào máy sinh tố cùng với nước chanh.
Xay vài phút đến khi đậu hũ mịn.
Đổ nước rau câu đã để nguội bớt vào đậu hũ xay mịn.
Và xay thật đều thêm một lần nữa nhé!
Rót hỗn hợp vào cốc hoặc khuôn .
Cho vào tủ lạnh và để cho đông đặc.
Khi ăn bạn lấy ra,trang trí thêm chocolate, kẹo màu cho sinh động
Pudding đậu hũ và dâu cho bé gái. Vị mứt dâu tươi hoà quyện cùng vị đậu nành béo ngậy
Chocolate đậu hũ cho bé trai. Vị đậu hũ mềm thơm, kết hợp với chocolate đậm đà và kẹo ngọt
Nguồn: afamily.vn
Cach lam Pudding dau hu mem ngon
Pudding dau hu la mon trang mieng mem, mat, rat phu hop trong mua he nhat la voi cac be. Banh mem va tan trong mieng, thich hop cho be an sau bua chinh hoac an vao buoi xe chieu.
Dau hu duoc lam tu hat dau nanh,rat tot suc khoe, cong voi rau cau ngot mat, chac chan se dem lai cho ban mon trang mieng nhu y!
Nguyen lieu:
500g dau hu non
1 goi rau cau mui vi tuy thich (khoai mon,chocolate,…)
Duong (neu ban mua loai rau cau co san duong thi khong can phai co them duong nua)
3 giot nuoc chanh
Cach lam:
Dun soi 300ml nuoc
Cho vao luong rau cau, duong tuong ung theo huong dan tren bao bi
Mach nho:
Vi moi loai rau cau co luong nuoc tuong ung, do dong dac khac nhau nen ban hay chia ra that chinh xac de co duoc hon hop rau cau tot nhat.
Quay deu rau cau cho tan, dun soi tro lai. Tat lua va de nguoi khoang 5 phut.
Dau hu luoc so cho chin, mem roi cho vao may sinh to cung voi nuoc chanh.
Xay vai phut den khi dau hu min.
Do nuoc rau cau da de nguoi bot vao dau hu xay min.
Va xay that deu them mot lan nua nhe!
Rot hon hop vao coc hoac khuon .
Cho vao tu lanh va de cho dong dac.
Khi an ban lay ra,trang tri them chocolate, keo mau cho sinh dong
Pudding dau hu va dau cho be gai. Vi mut dau tuoi hoa quyen cung vi dau nanh beo ngay
Chocolate dau hu cho be trai. Vi dau hu mem thom, ket hop voi chocolate dam da va keo ngot
Nguon: afamily.vn
Cách làm Pudding đậu hũ mềm ngon
By Meovat360
Pudding đậu hũ là món tráng miệng mềm, mát, rất phù hợp trong mùa hè nhất là với các bé. Bánh mềm và tan trong miệng, thích hợp cho bé ăn sau bữa chính hoặc ăn vào buổi xế chiều.