Vào bếp làm món giò sống bọc trứng cút cho cả gia đình nào!
Nguyên liệu:
- 12 trái trứng cút,
- 200gr giò sống,
- tỏi, hành, ngò, ớt cắt nhỏ,
- muối, tiêu.
Cách làm:
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo.
Giò sống trộn chung với gia vị, hành tỏi, ớt ngò, quệt lại cho dai.
Bọc giò bên ngoài trứng rồi hấp sơ, sau đó chiên vàng, (hấp sơ để sau khi chiên giò sống không bị teo lại).
Dọn kèm tương ớt.
Trong một cải dĩa , cà rốt hay sà lách xat nhỏ , để trứng cút dã chiên giòn vào, cho thành một cái tõ chim, cho đẹp mắt.
Làm sốt dầu giấm để bên, để ăn với salát và cà rốt bào nhỏ.
Nguồn: monngon
Cach lam gio song boc trung cut
Vao bep lam mon gio song boc trung cut cho ca gia dinh nao!
Nguyen lieu:
- 12 trai trung cut,
- 200gr gio song,
- toi, hanh, ngo, ot cat nho,
- muoi, tieu.
Cach lam:
Trung cut luoc chin, boc vo, de rao.
Gio song tron chung voi gia vi, hanh toi, ot ngo, quet lai cho dai.
Boc gio ben ngoai trung roi hap so, sau do chien vang, (hap so de sau khi chien gio song khong bi teo lai).
Don kem tuong ot.
Trong mot cai dia , ca rot hay sa lach xat nho , de trung cut da chien gion vao, cho thanh mot cai to chim, cho dep mat.
Lam sot dau giam de ben, de an voi salat va ca rot bao nho.
Nguon: monngon
Cách làm giò sống bọc trứng cút
By Meovat360
Vào bếp làm món giò sống bọc trứng cút cho cả gia đình nào!