Cá xào hành nấm nóng hổi ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối cuối tuần.
Nguyên liệu:
300g cá tươi (Cá quả hoặc cá basa)
10 cánh nấm hương
1 củ hành tây bé
1/2 quả cà chua
2 cây tỏi lấy phần trắng
Tương ớt
Thì là, hành hoa, thái khúc
Gia vị:
Dầu hào, tiêu muối, bột gà, dầu mè, bột ngọt rượu nấu
Tỏi băm
Cách làm:
Cá lăn qua bột mì khô chiên hơi vàng mặt. Bỏ ra
Cho tỏi vào phi thơm, cho lần lượt hành, tỏi tây rồi nấm, cà chua vào đảo đều, khoảng 3 phút
Cho cá và các gia vị, dầu hào, tương ớt vào đảo nhẹ tay, cho một chút nước dùng, xuống bột năng cho sánh
Cho hành hoa và thì là vào, rắc một chút tiêu bột
Nguồn: monngonhanoi
Cach lam ca xao hanh nam
Ca xao hanh nam nong hoi an voi com se la thuc don hap dan cho bua toi cuoi tuan.
Nguyen lieu:
300g ca tuoi (Ca qua hoac ca basa)
10 canh nam huong
1 cu hanh tay be
1/2 qua ca chua
2 cay toi lay phan trang
Tuong ot
Thi la, hanh hoa, thai khuc
Gia vi:
Dau hao, tieu muoi, bot ga, dau me, bot ngot ruou nau
Toi bam
Cach lam:
Ca lan qua bot mi kho chien hoi vang mat. Bo ra
Cho toi vao phi thom, cho lan luot hanh, toi tay roi nam, ca chua vao dao deu, khoang 3 phut
Cho ca va cac gia vi, dau hao, tuong ot vao dao nhe tay, cho mot chut nuoc dung, xuong bot nang cho sanh
Cho hanh hoa va thi la vao, rac mot chut tieu bot
Nguon: monngonhanoi
Cách làm cá xào hành nấm
By Meovat360
Cá xào hành nấm nóng hổi ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối cuối tuần.