Thêm chút hương thơm từ lá lốt sẽ làm cho món thịt bò xào nhà bạn trở nên thật mới lạ và ngon miệng hơn
Nguyên liệu:
1 nắm lá lốt không quá già
300 gr thịt bò thái mỏng
Gừng, tỏi
Gia vị
Dầu ăn
Cách làm:
Thịt bò thái mỏng, ướp với nửa thìa mắm, bột nêm, tỏi, gừng trong khoảng 10 phút.
Rửa sạch lá lốt, để ráo, thái sợi nhỏ.
Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, để lửa thật to cho thịt vào xào nhanh tay. Khi thịt chín săn và không ra nhiều nước là được.
Tiếp đến cho lá lốt đã thái vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Đảo nhanh tay đến khi lá lốt ngấm gia vị và có màu xanh thẫm là được.
Nguồn: monngonhanoi
Cach lam mon thit bo xao la lot
Them chut huong thom tu la lot se lam cho mon thit bo xao nha ban tro nen that moi la va ngon mieng hon
Nguyen lieu:
1 nám la lot khong quá già
300 gr thit bo thai mong
Gùng, tỏi
Gia vị
Dau an
Cach lam:
Thit bo thai mong, uop voi nủa thìa mám, bọt nem, tỏi, gùng trong khoang 10 phut.
Rua sach la lot, de rao, thai sọi nhỏ.
Cho chao len bep, dun nong dau an, de lua that to cho thit vao xao nhanh tay. Khi thit chin san va khong ra nhieu nuoc la duoc.
Tiep den cho la lot da thai vao xao cung, nem ném gia vị cho vùa an.
Dao nhanh tay den khi la lot ngam gia vi va có màu xanh thãm là duọc.
Nguon: monngonhanoi
Cách làm món thịt bò xào lá lốt
By Meovat360
Thêm chút hương thơm từ lá lốt sẽ làm cho món thịt bò xào nhà bạn trở nên thật mới lạ và ngon miệng hơn