Cách làm món súp cà rốt

Súp cà rốt có vị thơm ngậy được tạo nên chủ yếu từ gạo và rau củ là phương pháp đơn giản, hiệu quả để mang lại sức khỏe cho bé nhà bạn.


Nguyên liệu:

3 củ cà rốt

2 thìa dầu ăn

1/2 củ hành tây

Nửa chén gạo tẻ có pha nếp

1 bát nước dùng gà

1 miếng lườn gà nhỏ

Bột canh, rau mùi thái nhỏ

 Cách làm:

Ngâm gạo trong nước khoảng 30 phút

Hành tây bỏ vỏ thái nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi xào hành tây trong 2 – 3 phút. Xào đến khi hành tây mềm thì cho cà rốt và thịt gà thái nhỏ vào xào cùng thêm 3 phút nữa. Nêm bột canh cho ngấm.

Tiếp đến vớt gạo ra cho vào rồi rót nước dùng gà ngập đến nửa nồi. Nêm bột canh vừa khẩu vị. Bật nhỏ lửa, hầm liên tục trong 25 – 30 phút, đến khi gạo nở và cà rốt chín mềm là được.

Súp chín, tắt bếp để nguội bớt rồi cho súp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Đổ ra bát, cho kem tươi lên trên rồi thưởng thức.

Nguồn: monngonhanoi








Cach lam mon sup ca rot


Súp cà rót có vị thom ngạy duọc tạo nen chủ yéu tù gạo và rau củ là phuong pháp don giản, hiẹu quả dẻ mang lại súc khỏe cho bé nhà bạn.


Nguyen lieu:

3 cu ca rot

2 thia dau an

1/2 cu hanh tay

Nua chen gao tẻ có pha nép

1 bát nuoc dung ga

1 mieng luon ga nho

Bot canh, rau mui thai nho

 Cach lam:

Ngam gao trong nuoc khoảng 30 phút

Hanh tay bỏ vo thai nho. Cho dau an vao chao dun nong roi xao hanh tay trong 2 – 3 phut. Xao den khi hanh tay mem thi cho ca rot va thit ga thai nho vao xao cung them 3 phut nua. Nem bot canh cho ngam.

Tiep den vot gao ra cho vao roi rot nuoc dung gà ngap den nua noi. Nem bot canh vùa khảu vị. Bạt nho lua, ham lien tuc trong 25 – 30 phut, den khi gao no va ca rot chin mem la duoc.

Sup chin, tat bep de nguoi bot ròi cho sup vao may xay sinh to, xay nhuyẽn.

Do ra bat, cho kem tuoi len tren roi thuong thuc.

Nguon: monngonhanoi

Cách làm món súp cà rốt

Súp cà rốt có vị thơm ngậy được tạo nên chủ yếu từ gạo và rau củ là phương pháp đơn giản, hiệu quả để mang lại sức khỏe cho bé nhà bạn.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá