Chả ớt chuông món ngon mà dễ làm. Các bạn cùng vào bếp với mình nhé!
Nguyên liệu:
4 quả ớt chuông nhỏ, 100g cá thác lác, 100g giò sống, 100g thịt tôm, 1 cọng hành lá, 1/4 củ hành tây, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 1 thìa cà-phê tỏi xay, 1 trứng gà, 1 chén bột xù
Cách làm:
Cho tôm, giò sống, cá thác lác vào thố, nhồi thật dai cùng hành lá băm nhuyễn, tiêu, hạt nêm, tỏi.
Bổ đôi ớt chuông theo chiều dọc, móc bỏ hạt bên trong. Nhồi chả cá vào quả ớt, ém chặt.
Lăn ớt nhồi qua trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù.
Chiên trong chảo nhiều dầu, để lửa nhỏ đến khi chín đều.
Cha ot chuong
Cha ot chuong mon ngon ma de lam. Cac ban cung vao bep voi minh nhe!
Nguyen lieu:
4 qua ot chuong nho, 100g ca thac lac, 100g gio song, 100g thit tom, 1 cong hanh la, 1/4 cu hanh tay, 2 thia ca-phe hat nem, 1/2 thia ca-phe tieu, 1 thia ca-phe toi xay, 1 trung ga, 1 chen bot xu
Cach lam:
Cho tom, gio song, ca thac lac vao tho, nhoi that dai cung hanh la bam nhuyen, tieu, hat nem, toi.
Bo doi ot chuong theo chieu doc, moc bo hat ben trong. Nhoi cha ca vao qua ot, em chat.
Lan ot nhoi qua trung ga roi lan qua bot chien xu.
Chien trong chao nhieu dau, de lua nho den khi chin deu.
Chả ớt chuông
By Meovat360
Chả ớt chuông món ngon mà dễ làm. Các bạn cùng vào bếp với mình nhé!