Cách làm trứng cuộn nướng

Thay vì làm món trứng ốp lết thông thường trong bữa sáng của gia đình, sao bạn không thử thực hiện món ăn mới, cũng với nguyên liệu chính là những quả trứng. Món ăn rất dễ làm, cũng không tốn nhiều thời gian của bạn.


Nguyên liệu:

- 2 thìa dầu oliu

-12 quả trứng

- 1/2 hộp kem tươi

-1/2 muỗng muối

-1/4 muỗng hạt tiêu

- 1/2 muỗng bột tỏi

- 1 muỗng bơ

- Vài quả ớt chuông đỏ thái nhỏ

- 1/2 hành tây thái nhỏ

- 1 ít rau mùi thái nhỏ, hành lá

- 16 bánh cuốn bằng bột mềm

Cách làm:

Đập 12 quả trứng vào một bát tô to. Cho kem tươi và đánh đều. Thêm ít gia vị muối, tiêu, bột tỏi rồi đánh bông.

Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn đun nóng. Sau đó đổ trứng vào và dùng thìa gỗ đảo đều cho trứng chín tới.

Cho thêm chút bơ, ớt, hành lá, rau mùi vào chảo, tiếp tục đảo khoảng 30 giây.

Bỏ ít nước sốt cà chua vào rồi đảo đều.

Trải bánh cuốn ra, xúc một ít trứng cho vào giữa khoảng 1/3 bánh và bắt đầu cuộn tròn.

Bạn có thể cho vào lò nướng vài phút cho món trứng cuốn nóng lên trước khi thưởng thức.

Món trứng cuốn nướng ăn kèm với nước sốt kem. Cách làm nước sốt như sau: trộn đều 1/2 hộp kem, nước cốt chanh, chút ớt bột và muối.








Cach lam trung cuon nuong


Thay vi lam mon trung op let thong thuong trong bua sang cua gia dinh, sao ban khong thu thuc hien mon an moi, cung voi nguyen lieu chinh la nhung qua trung. Mon an rat de lam, cung khong ton nhieu thoi gian cua ban.


Nguyen lieu:

- 2 thia dau oliu

-12 qua trung

- 1/2 hop kem tuoi

-1/2 muong muoi

-1/4 muong hat tieu

- 1/2 muong bot toi

- 1 muong bo

- Vai qua ot chuong do thai nho

- 1/2 hanh tay thai nho

- 1 it rau mui thai nho, hanh la

- 16 banh cuon bang bot mem

Cach lam:

Dap 12 qua trung vao mot bat to to. Cho kem tuoi va danh deu. Them it gia vi muoi, tieu, bot toi roi danh bong.

Bac chao len bep, cho mot chut dau an dun nong. Sau do do trung vao va dung thia go dao deu cho trung chin toi.

Cho them chut bo, ot, hanh la, rau mui vao chao, tiep tuc dao khoang 30 giay.

Bo it nuoc sot ca chua vao roi dao deu.

Trai banh cuon ra, xuc mot it trung cho vao giua khoang 1/3 banh va bat dau cuon tron.

Ban co the cho vao lo nuong vai phut cho mon trung cuon nong len truoc khi thuong thuc.

Mon trung cuon nuong an kem voi nuoc sot kem. Cach lam nuoc sot nhu sau: tron deu 1/2 hop kem, nuoc cot chanh, chut ot bot va muoi.

Cách làm trứng cuộn nướng

Thay vì làm món trứng ốp lết thông thường trong bữa sáng của gia đình, sao bạn không thử thực hiện món ăn mới, cũng với nguyên liệu chính là những quả trứng. Món ăn rất dễ làm, cũng không tốn nhiều thời gian của bạn.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá