Cách làm salad khoai tây, cần tây và quả ô liu

Món salad này đơn giản, dễ nấu, lại còn rất bổ nữa. Các bạn cùng vào bếp làm salad cho cả gia đình nhé!


Nguyên liệu: (6-8 người)

- 1kg khoai tây bi , rửa sạch

- 1 củ hành tây . thái nhỏ

- 4 nhánh celery, thái nhỏ

- 1 chùm parsley lá dẹt, thái nhỏ

- 20 quả ô liu xanh không hạt, cắt đôi

- 3 quả trứng luộc, thái nhỏ

- 4 tbs (60ml) dầu ô liu (loại extra virgin)

- 4 tbs (60ml) dấm rượu trắng (white wine vinegar)

Cách làm:

- Mù tạt, mayonnaise (hoặc loại mayonnaise đã trộn sẵn mù tạt – mustard mayonnaise) – lượng dùng tùy ý tùy theo sở thích và khẩu vị

- Muối, tiêu đen xay, paprika

- Luộc khoai tây với nước có bỏ ít muối đến khi khoai chín mềm thì đổ ra cho khoai bay hơi hết nước. Nếu củ khoai hơi to thì cắt đôi hoặc cắt thành miếng vừa ăn, bỏ và âu lớn.

- Rắc tiêu và muối lên khoai tây, sau đó cho hành tây, celery, parsley, quả ô liu và trứng vào âu.

- Hòa chung dầu ô liu, dấm, mù tạt với nhau, đổ đều lên hỗn hợp rau củ.- Cho mayonnaise vừa đủ để trộn lẫn tất cả các loại nguyên liệu với nhau.

- Cho mayonnaise vừa đủ để trộn lẫn tất cả các loại nguyên liệu với nhau.

- Để salad trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng là ăn được. Khi ăn có thể rắc thêm paprika để có thêm vị cay ngọt.








Cach lam salad khoai tay, can tay va qua o liu


Mon salad nay don gian, de nau, lai con rat bo nua. Cac ban cung vao bep lam salad cho ca gia dinh nhe!


Nguyen lieu: (6-8 nguoi)

- 1kg khoai tay bi , rua sach

- 1 cu hanh tay . thai nho

- 4 nhanh celery, thai nho

- 1 chum parsley la det, thai nho

- 20 qua o liu xanh khong hat, cat doi

- 3 qua trung luoc, thai nho

- 4 tbs (60ml) dau o liu (loai extra virgin)

- 4 tbs (60ml) dam ruou trang (white wine vinegar)

Cach lam:

- Mu tat, mayonnaise (hoac loai mayonnaise da tron san mu tat – mustard mayonnaise) – luong dung tuy y tuy theo so thich va khau vi

- Muoi, tieu den xay, paprika

- Luoc khoai tay voi nuoc co bo it muoi den khi khoai chin mem thi do ra cho khoai bay hoi het nuoc. Neu cu khoai hoi to thi cat doi hoac cat thanh mieng vua an, bo va au lon.

- Rac tieu va muoi len khoai tay, sau do cho hanh tay, celery, parsley, qua o liu va trung vao au.

- Hoa chung dau o liu, dam, mu tat voi nhau, do deu len hon hop rau cu.- Cho mayonnaise vua du de tron lan tat ca cac loai nguyen lieu voi nhau.

- Cho mayonnaise vua du de tron lan tat ca cac loai nguyen lieu voi nhau.

- De salad trong tu lanh khoang 1 tieng la an duoc. Khi an co the rac them paprika de co them vi cay ngot.

Cách làm salad khoai tây, cần tây và quả ô liu

Món salad này đơn giản, dễ nấu, lại còn rất bổ nữa. Các bạn cùng vào bếp làm salad cho cả gia đình nhé!
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá