Cách làm các món với dâu tây

Dâu tây giàu vitamin C, là nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt… rất tốt cho cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol… Đồng thời, dâu tây còn cung cấp chất flavonoit (chất chống lại sự lão hóa) cần thiết cho cơ thể.


Sốt dâu tây chua đông lạnh

Chỉ với dâu tây, mâm xôi, chanh, đường và một chút sữa, bạn sẽ có món sốt dâu tây chua đông lạnh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Cách làm các món với dâu tây

Nguyên liệu:

- 1 chén dâu tây.

- 1/2 chén mâm xôi.

- 2 muỗng cà phề đường

- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 2 chén sữa chua không béo đông lạnh

Cách làm:

Cho một nửa dâu tây, mâm xôi, đường, nước cốt chanh, sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh, để trong ngăn mát 2 giờ cho đông đặc.

Xếp sẵn những trái mân xôi nhỏ và dâu tây trong mỗi chiếc ly, cho sốt dâu đông lạnh lên trên.

Kem dâu tây

Thay vì làm nước ép dâu như thông thường, bạn hãy thử sáng tạo một chút để có món kem thết đãi mọi người trong gia đình.

 

Cách làm các món với dâu tây

Nguyên liệu:

- 3 muỗng cà phê nước lạnh.

- 4 chén dâu tây.

- 1/2 chén đường.

- 1 muỗng cà phê bơ.

- 1 muỗng cà phê bột vani.

- 3/4 chén sữa chua.

Cách làm:

Hơ bơ trên lửa cho nóng chảy, sau đó đánh đều với ½ lượng đường trên cho bông trắng nổi lên, tiếp tục cho ½ sữa chua vào đánh thành kem.

Cho toàn bộ hỗn hợp dâu tây, bột vani, ½ lượng đường, sữa chua còn lại vào máy xay, thêm chút nước lạnh vào (cho máy dễ xay và dâu không bị mất nước).

Trộn hỗn hợp vừa xay này với phần kem ở trên (để máy ở chế độ nhỏ nhất để có thể hòa lẫn kem và dâu vào nhau).

Múc vào ly, cho vào tủ lạnh trong khoảng 3 giờ là có thể ăn được.

Trang trí:

1 chén dâu tây, cắt mỗi trái dâu làm 4.

2 muỗng cà phê đường.

Ngâm dâu và với đường khoảng 30 phút, để vị ngọt của đường ngấm vào dâu.

Đặt dâu lên trên mỗi ly kem, kèm theo một lá bạc hà trang trí.

Kết hợp dâu tây và xoài

Chút ngẫu hứng giữa dây tây, xoài và nước đường có thể tạo nên một sự kết hợp thật tuyệt vời.

 

Cách làm các món với dâu tây

Nguyên liệu:

- 2 chén dâu tây bổ hạt cau.

- 2 chén xoài thái hạt lựu.

- 2 muỗng cà phê đường.

- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

Cách làm:

Cho dâu tây, xoài vào một cái âu lớn.

Thắng đường, nước cốt chanh trên bếp với ngọn lửa nhỏ cho tan, để nguội rót rượu mùi vào quậy lên.

Rưới hỗn hợp nước cốt này lên trên mặt dâu tây và xoài. Đảo nhẹ tay để dâu và xoài thấm đường. Để như vậy trong khoảng 20 phút là có thể dùng.

Tùy ý thích, bạn có thể cho vào tủ lạnh hay để ngoài dùng đều rất ngon và hấp dẫn.








Cach lam cac mon voi dau tay


Dau tay giau vitamin C, la nguon mangan doi dao, nguon chat xo, iot… rat tot cho co the va co loi cho he tieu hoa, giup giam cholesterol… Dong thoi, dau tay con cung cap chat flavonoit (chat chong lai su lao hoa) can thiet cho co the.


Sot dau tay chua dong lanh

Chi voi dau tay, mam xoi, chanh, duong va mot chut sua, ban se co mon sot dau tay chua dong lanh vua ngon mieng vua dep mat.

Cach lam cac mon voi dau tay

Nguyen lieu:

- 1 chen dau tay.

- 1/2 chen mam xoi.

- 2 muong ca phe duong

- 1/2 muong ca phe nuoc cot chanh

- 2 chen sua chua khong beo dong lanh

Cach lam:

Cho mot nua dau tay, mam xoi, duong, nuoc cot chanh, sua chua vao may xay sinh to, xay nhuyen. Cho hon hop nay vao tu lanh, de trong ngan mat 2 gio cho dong dac.

Xep san nhung trai man xoi nho va dau tay trong moi chiec ly, cho sot dau dong lanh len tren.

Kem dau tay

Thay vi lam nuoc ep dau nhu thong thuong, ban hay thu sang tao mot chut de co mon kem thet dai moi nguoi trong gia dinh.

 

Cach lam cac mon voi dau tay

Nguyen lieu:

- 3 muong ca phe nuoc lanh.

- 4 chen dau tay.

- 1/2 chen duong.

- 1 muong ca phe bo.

- 1 muong ca phe bot vani.

- 3/4 chen sua chua.

Cach lam:

Ho bo tren lua cho nong chay, sau do danh deu voi ½ luong duong tren cho bong trang noi len, tiep tuc cho ½ sua chua vao danh thanh kem.

Cho toan bo hon hop dau tay, bot vani, ½ luong duong, sua chua con lai vao may xay, them chut nuoc lanh vao (cho may de xay va dau khong bi mat nuoc).

Tron hon hop vua xay nay voi phan kem o tren (de may o che do nho nhat de co the hoa lan kem va dau vao nhau).

Muc vao ly, cho vao tu lanh trong khoang 3 gio la co the an duoc.

Trang tri:

1 chen dau tay, cat moi trai dau lam 4.

2 muong ca phe duong.

Ngam dau va voi duong khoang 30 phut, de vi ngot cua duong ngam vao dau.

Dat dau len tren moi ly kem, kem theo mot la bac ha trang tri.

Ket hop dau tay va xoai

Chut ngau hung giua day tay, xoai va nuoc duong co the tao nen mot su ket hop that tuyet voi.

 

Cach lam cac mon voi dau tay

Nguyen lieu:

- 2 chen dau tay bo hat cau.

- 2 chen xoai thai hat luu.

- 2 muong ca phe duong.

- 2 muong ca phe nuoc cot chanh

Cach lam:

Cho dau tay, xoai vao mot cai au lon.

Thang duong, nuoc cot chanh tren bep voi ngon lua nho cho tan, de nguoi rot ruou mui vao quay len.

Ruoi hon hop nuoc cot nay len tren mat dau tay va xoai. Dao nhe tay de dau va xoai tham duong. De nhu vay trong khoang 20 phut la co the dung.

Tuy y thich, ban co the cho vao tu lanh hay de ngoai dung deu rat ngon va hap dan.

Cách làm các món với dâu tây

Dâu tây giàu vitamin C, là nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt… rất tốt cho cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol… Đồng thời, dâu tây còn cung cấp chất flavonoit (chất chống lại sự lão hóa) cần thiết cho cơ thể.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá