Cách làm kẹo sữa que

Yêu kẹo mút dữ dội nhưng từ khi kẹo phát sáng lên ngôi và phát hiện ra hàng tá thứ không đảm bảo trong kẹo mút, bạn thèm mà hổng dám ăn nữa? Hãy nhìn công thức sau và chuẩn bị làm bạn bè phát thèm vì sự đảm bảo an toàn, thơm ngon mà còn bổ béo cuả công thức tuyệt vời này.


Nguyên liệu:

- Một bó que vót tròn (que kẹo mút mới thì quá tốt)

- Một ly đầy sữa

- Đường cát thơm, ngon

- Một chén hạt dẻ (hoặc hạt điều) nếu thích

- Một muỗng súp dầu hạt cải (hay dầu dừa càng tốt)

Cách làm:

Đường cho vào chảo để làm caramen. Khuấy đều đến khi chuyển thành màu nâu, lập tức đổ sữa vào ngay, khuấy mạnh tay. Sau đó đổ tí xíu dầu dừa (dầu hạt cải) vào để sữa và đường đều hơn cũng như không khô quéo. Khi thấy sữa dính bệt theo đường thì đổ thêm tí dầu lên đồ cạy, cạy sữa kẹo ra dĩa cạn.

Cho một hạt điều vào giữa. Dùng que để chính giữa, lấy muỗng quấn kéo kẹo sữa xung quanh cây que, chỉ chừa khoảng vừa đủ cầm ăn. Tráng thêm một lớp dầu để kẹo bóng bẩy, tuyệt vời và thơm tho, mau nguội hơn.

Cho vào bọc nhỏ trong. Đặt vào tủ lạnh ngăn mát để kẹo thôi nóng và lành lạnh. Ăn vào, đảm bảo ghiền ngay í mà. Dễ làm nữa chứ.

Nên dùng dầu dừa vì dầu dừa béo, thơm, ngọt và bóng bổ. Dầu hạt cải cũng thơm nhưng có thể làm kẹo sữa hơi thơm thơm mùi hạt cải.

Chúc bạn có buổi chia sẻ, ngậm kẹo cùng gia đình, họ hàng, bạn bè thật yên tâm và vui vẻ.

Nguồn: muctim








Cach lam keo sua que


Yeu keo mut du doi nhung tu khi keo phat sang len ngoi va phat hien ra hang ta thu khong dam bao trong keo mut, ban them ma hong dam an nua? Hay nhin cong thuc sau va chuan bi lam ban be phat them vi su dam bao an toan, thom ngon ma con bo beo cua cong thuc tuyet voi nay.


Nguyen lieu:

- Mot bo que vot tron (que keo mut moi thi qua tot)

- Mot ly day sua

- Duong cat thom, ngon

- Mot chen hat de (hoac hat dieu) neu thich

- Mot muong sup dau hat cai (hay dau dua cang tot)

Cach lam:

Duong cho vao chao de lam caramen. Khuay deu den khi chuyen thanh mau nau, lap tuc do sua vao ngay, khuay manh tay. Sau do do ti xiu dau dua (dau hat cai) vao de sua va duong deu hon cung nhu khong kho queo. Khi thay sua dinh bet theo duong thi do them ti dau len do cay, cay sua keo ra dia can.

Cho mot hat dieu vao giua. Dung que de chinh giua, lay muong quan keo keo sua xung quanh cay que, chi chua khoang vua du cam an. Trang them mot lop dau de keo bong bay, tuyet voi va thom tho, mau nguoi hon.

Cho vao boc nho trong. Dat vao tu lanh ngan mat de keo thoi nong va lanh lanh. An vao, dam bao ghien ngay i ma. De lam nua chu.

Nen dung dau dua vi dau dua beo, thom, ngot va bong bo. Dau hat cai cung thom nhung co the lam keo sua hoi thom thom mui hat cai.

Chuc ban co buoi chia se, ngam keo cung gia dinh, ho hang, ban be that yen tam va vui ve.

Nguon: muctim

Cách làm kẹo sữa que

Yêu kẹo mút dữ dội nhưng từ khi kẹo phát sáng lên ngôi và phát hiện ra hàng tá thứ không đảm bảo trong kẹo mút, bạn thèm mà hổng dám ăn nữa? Hãy nhìn công thức sau và chuẩn bị làm bạn bè phát thèm vì sự đảm bảo an toàn, thơm ngon mà còn bổ béo cuả công thức tuyệt vời này.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá