Cách làm rau câu trái vải

Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng. Rau câu trái vải sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè.


Nguyên liệu:

- 1 gói rau câu bột 100gr.

- 2 hộp trái vải.

- 1,200gr đường cát trắng.

- Khuôn rau câu chữ sinh nhật( làm cho dịp gì thì mua khuôn chữ đó)

- Màu: xanh lá, vàng,…thích màu nào làm màu đó

Cách làm:

- Rau câu ngâm với 4 lít nước, khuấy đều, bắt nồi rau câu lên bếp đun lửa vừa, khuấy đều cho tan. để lửa nhỏ lại, hớt bọt cho sạch.

- Đường cho vào nồi rau câu khuấy tan, đun sôi, hớt bọt kỹ.

- Trái vải: cắt nhỏ, cho vào nồi và cho cả nước trái vải vào nồi rau câu, đun sôi, hớt bọt sạch. Nhấc xuống.

- Chữ Sinh nhật: Múc 1/2 chén rau câu, pha màu và một muỗng sữa vào quậy đều, đổ chữ sinh nhật( bạn nào thích màu nào thì đổ màu đó tuỳ ý thích).

- Hoa đào: múc 3 muỗng rau câu vào chén, cho màu hồng và 1/2 muỗng café sữa vào quậy đều, đổ vào hoa đào.

- Cành đào: làm như trên, pha màu nâu.

- Cành trúc: làm như trên, pha màu xanh lá.

- Lá trúc: làm như trên, pha màu xanh lá + vàng.

- Đổ rau câu trái vải vào khuơn cho đầy để nguội.

- Khi rau câu đông đặc, cho vào tủ lạnh. Để thật lạnh, ăn mới ngon.

Chú ý:  Tuỳ theo khuôn mua ,chọn bông gì chữ gì? và tự pha màu theo ý mình.

Nguồn: amthuc360








Cach lam rau cau trai vai


Cai thanh mat, ngot diu gion san san cua rau cau quyen voi vi trai vai thom lung. Rau cau trai vai se giup ban xua tan cai nong buc met moi cua mua he.


Nguyen lieu:

- 1 goi rau cau bot 100gr.

- 2 hop trai vai.

- 1,200gr duong cat trang.

- Khuon rau cau chu sinh nhat( lam cho dip gi thi mua khuon chu do)

- Mau: xanh la, vang,…thich mau nao lam mau do

Cach lam:

- Rau cau ngam voi 4 lit nuoc, khuay deu, bat noi rau cau len bep dun lua vua, khuay deu cho tan. de lua nho lai, hot bot cho sach.

- Duong cho vao noi rau cau khuay tan, dun soi, hot bot ky.

- Trai vai: cat nho, cho vao noi va cho ca nuoc trai vai vao noi rau cau, dun soi, hot bot sach. Nhac xuong.

- Chu Sinh nhat: Muc 1/2 chen rau cau, pha mau va mot muong sua vao quay deu, do chu sinh nhat( ban nao thich mau nao thi do mau do tuy y thich).

- Hoa dao: muc 3 muong rau cau vao chen, cho mau hong va 1/2 muong cafe sua vao quay deu, do vao hoa dao.

- Canh dao: lam nhu tren, pha mau nau.

- Canh truc: lam nhu tren, pha mau xanh la.

- La truc: lam nhu tren, pha mau xanh la + vang.

- Do rau cau trai vai vao khuon cho day de nguoi.

- Khi rau cau dong dac, cho vao tu lanh. De that lanh, an moi ngon.

Chu y:  Tuy theo khuon mua ,chon bong gi chu gi? va tu pha mau theo y minh.

Nguon: amthuc360

Cách làm rau câu trái vải

Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng. Rau câu trái vải sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá