Tự ngâm mơ đường ngon mê đắm

Mơ đầu mùa đã bắt đầu được bày bán ngoài chợ. Để có những cốc nước mơ chua ngọt mát lành vào mùa hè tới, ngay từ bây giờ bạn có thể ngâm những lọ mơ đường thật ngon. Học cách ngâm theo hướng dẫn dưới đây.


Tự ngâm mơ đường ngon mê đắm
Nguyên liệu:

Mơ loại ngon (chọn quả chín vàng, chắc, tươi, thơm): 3kg
Đường kính: 3 kg
Muối: 0,3 kg

Mơ rửa thật sạch, bỏ cuống. Lọc bỏ những quả dập, nát.
Cho mơ vào rổ to, đun sôi một ấm nước (khoảng 2 lít) rồi nhanh tay dội đều lên mặt mơ.
Pha muối vào 2 lít nước đun sôi để nguội rồi cho mơ vào ngâm khoảng nửa tiếng.
Sau đó vớt ra để cho tới khi ráo nước thì cho mơ vào lọ.
Cuối cùng, cứ một lớp mơ lại phủ một lớp đường, lớp trên cùng phủ dày đường một chút. Đậy nắp lọ thật kín.
Bắt đầu dùng được sau khoảng 10 tuần, khi đường tan gần hết và mơ đã ra nhiều nước, các trái mơ sẽ quắt lại.








Tu ngam mo duong ngon me dam


Mo dau mua da bat dau duoc bay ban ngoai cho. De co nhung coc nuoc mo chua ngot mat lanh vao mua he toi, ngay tu bay gio ban co the ngam nhung lo mo duong that ngon. Hoc cach ngam theo huong dan duoi day.


Tu ngam mo duong ngon me dam
Nguyen lieu:

Mo loai ngon (chon qua chin vang, chac, tuoi, thom): 3kg
Duong kinh: 3 kg
Muoi: 0,3 kg

Mo rua that sach, bo cuong. Loc bo nhung qua dap, nat.
Cho mo vao ro to, dun soi mot am nuoc (khoang 2 lit) roi nhanh tay doi deu len mat mo.
Pha muoi vao 2 lit nuoc dun soi de nguoi roi cho mo vao ngam khoang nua tieng.
Sau do vot ra de cho toi khi rao nuoc thi cho mo vao lo.
Cuoi cung, cu mot lop mo lai phu mot lop duong, lop tren cung phu day duong mot chut. Day nap lo that kin.
Bat dau dung duoc sau khoang 10 tuan, khi duong tan gan het va mo da ra nhieu nuoc, cac trai mo se quat lai.

Tự ngâm mơ đường ngon mê đắm

Mơ đầu mùa đã bắt đầu được bày bán ngoài chợ. Để có những cốc nước mơ chua ngọt mát lành vào mùa hè tới, ngay từ bây giờ bạn có thể ngâm những lọ mơ đường thật ngon. Học cách ngâm theo hướng dẫn dưới đây.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá