Chọn và bảo quản dầu ăn

Hiện nay, hầu hết các gia đình thường dùng dầu thực vật thay cho mỡ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản. Dưới đây là một vài lời khuyên, bạn có thể tham khảo.


Chọn và bảo quản dầu ăn

- Cần chọn loại dầu có màu trong suốt, không bị vẩn đục vì tạp chất.

- Lắc mạnh chai dầu, nếu có nhiều bọt nổi lên là thứ không tốt.

- Tránh mua những chai dầu có mùi khê nồng, lúc chiên sẽ khó ăn và dễ ngộ độc.

- Muốn bảo quản dầu được lâu, bạn tránh để gần chỗ nắng, nhiệt độ cao. Nên để dầu ăn ở nơi thoáng mát. Không đựng dầu trong những vật dụng bằng kim loại, nhất là đồng.

Theo_VnExpress.net








Chon va bao quan dau an


Hien nay, hau het cac gia dinh thuong dung dau thuc vat thay cho mo. Tuy nhien, khong phai ai cung biet cach bao quan. Duoi day la mot vai loi khuyen, ban co the tham khao.


Chon va bao quan dau an

- Can chon loai dau co mau trong suot, khong bi van duc vi tap chat.

- Lac manh chai dau, neu co nhieu bot noi len la thu khong tot.

- Tranh mua nhung chai dau co mui khe nong, luc chien se kho an va de ngo doc.

- Muon bao quan dau duoc lau, ban tranh de gan cho nang, nhiet do cao. Nen de dau an o noi thoang mat. Khong dung dau trong nhung vat dung bang kim loai, nhat la dong.

Theo_VnExpress.net

Chọn và bảo quản dầu ăn

Hiện nay, hầu hết các gia đình thường dùng dầu thực vật thay cho mỡ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản. Dưới đây là một vài lời khuyên, bạn có thể tham khảo.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá