Bảo quản mật ong

Mật ong có giá trị dinh dưỡng cao. Muốn bảo quản một thời gian dài mà vẫn giữ được phẩm chất của mật, bạn cần lưu ý những điểm sau:


Bảo quản mật ong

Do mật ong dễ phản ứng với nhiệt độ cao và ánh sáng nên phải đựng trong chai thủy tinh mờ hoặc vật dụng bằng gốm sứ. Để nơi mát mẻ, nhiệt độ không quá 30 độ C.

Không cất giữ mật gần chỗ có mùi xăng, dầu, hành tỏi để tránh sự tiếp mùi, làm biến chất. Hạn chế sự hút ẩm bằng cách đổ đầy mật vào chai, có đóng nút cẩn thận.

Mật ong chỉ nên lưu giữ 2 năm trở lại. Nếu để lâu hơn thì chất lượng của mật sẽ giảm vì phần lớn hoạt chất quý bị phân hủy.








Bao quan mat ong


Mat ong co gia tri dinh duong cao. Muon bao quan mot thoi gian dai ma van giu duoc pham chat cua mat, ban can luu y nhung diem sau:


Bao quan mat ong

Do mat ong de phan ung voi nhiet do cao va anh sang nen phai dung trong chai thuy tinh mo hoac vat dung bang gom su. De noi mat me, nhiet do khong qua 30 do C.

Khong cat giu mat gan cho co mui xang, dau, hanh toi de tranh su tiep mui, lam bien chat. Han che su hut am bang cach do day mat vao chai, co dong nut can than.

Mat ong chi nen luu giu 2 nam tro lai. Neu de lau hon thi chat luong cua mat se giam vi phan lon hoat chat quy bi phan huy.

Bảo quản mật ong

Mật ong có giá trị dinh dưỡng cao. Muốn bảo quản một thời gian dài mà vẫn giữ được phẩm chất của mật, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá