Cách Làm kem Kiwi

Nào cùng ăn kem Kiwi


Cách Làm kem Kiwi
Nguyên liệu:

- Kiwi 3 – 4 quả

- Đường

- Nước

- Nước ép nha đam (mua sẵn ở siêu thị, phần này tùy chọn thêm, có thể không cần cho)

 

Cách làm:

- Quả kiwi thịt mềm, vị ngọt dịu. Kiwi gọt vỏ, thái nhỏ.

- Cho kiwi và đường vào máy xay sinh tố, lượng đường khoảng 5 thìa, tùy khẩu vị ngọt của bạn mà có thể thêm bớt. Thêm 100 ml nước lọc.

- Nhấn nút xay trong 30 giây. Vì kiwi rất mềm nên xay nhanh, không cần xay kỹ quá. Kiwi còn giữ lại chút thịt quả và nguyên hạt sẽ đẹp mắt hơn.

- Có thể cho thêm ½ ly nước ép nha đam, sẽ làm tăng thêm vị tươi mới, thanh mát cho món tráng miệng.

- Đổ hỗn hợp ra một cái khay hoặc hộp. Cho vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 30 – 40 phút kiểm tra một lần rồi lấy thìa trộn thật kỹ, sau đó lại đặt trở lại tủ lạnh. Làm như vậy trong khoảng 3 – 4 giờ, đến khi kem đông lại.

Thật ra làm kem thế này sẽ có các tinh thể nước đá đóng lại, không mịn như kem thường bởi mình không cho kem tươi hay sữa trứng gì cả lại không xay nhuyễn kiwi nữa, đây đơn thuần là kiwi xay đông lạnh nhưng mình thấy ăn cũng ngon, đặc biệt rất mát.

Mách nhỏ:

Kiwi chọn quả không dập, có lông màu trắng bạc là quả tươi.

nguồn: tapchiamthuc.com








Cach Lam kem Kiwi


Nao cung an kem Kiwi


Cach Lam kem Kiwi
Nguyen lieu:

- Kiwi 3 – 4 qua

- Duong

- Nuoc

- Nuoc ep nha dam (mua san o sieu thi, phan nay tuy chon them, co the khong can cho)

 

Cach lam:

- Qua kiwi thit mem, vi ngot diu. Kiwi got vo, thai nho.

- Cho kiwi va duong vao may xay sinh to, luong duong khoang 5 thia, tuy khau vi ngot cua ban ma co the them bot. Them 100 ml nuoc loc.

- Nhan nut xay trong 30 giay. Vi kiwi rat mem nen xay nhanh, khong can xay ky qua. Kiwi con giu lai chut thit qua va nguyen hat se dep mat hon.

- Co the cho them ½ ly nuoc ep nha dam, se lam tang them vi tuoi moi, thanh mat cho mon trang mieng.

- Do hon hop ra mot cai khay hoac hop. Cho vao ngan da tu lanh, cu 30 – 40 phut kiem tra mot lan roi lay thia tron that ky, sau do lai dat tro lai tu lanh. Lam nhu vay trong khoang 3 – 4 gio, den khi kem dong lai.

That ra lam kem the nay se co cac tinh the nuoc da dong lai, khong min nhu kem thuong boi minh khong cho kem tuoi hay sua trung gi ca lai khong xay nhuyen kiwi nua, day don thuan la kiwi xay dong lanh nhung minh thay an cung ngon, dac biet rat mat.

Mach nho:

Kiwi chon qua khong dap, co long mau trang bac la qua tuoi.

nguon: tapchiamthuc.com

Cách Làm kem Kiwi

Nào cùng ăn kem Kiwi
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá