Mẹo ngâm và pha chanh muối

Chanh muối hòa thêm chút đường không chỉ là thức uống giải nhiệt ngon miệng mà còn có tác dụng chữa ho, viêm họng rất tốt cho sức khỏe của cả nhà bạn nữa đấy.


Mẹo ngâm và pha chanh muối

 

Nguyên liệu:

  • 1kg chanh, chọn trái vừa, vỏ xanh tươi
  • 1,5 lít nước
  • 500 g muối hột
  • Dụng cụ :1 lọ thủy tinh lớn, 1 miếng gài giữ chanh

 

Bước 1

Nấu nước muối hột cho tan (không nấu trong nồi nhôm sẽ bị đen nồi), để nước muối nguội, sau đó lọc bỏ cặn.

Bước 2

Cho chanh vào lọ thủy tinh, đổ nước muối vào cho ngập chanh, dùng miếng gài không cho chanh nổi lên, đậy kín lại đem phơi nắng (để ở chỗ không bị nước mưa vào, nếu không dễ bị hỏng). Để 1 tháng sau thấy chanh chìm là được.

Bước 3

Cách pha nước chanh muối:
¼ miếng chanh muối, 1 muỗng cà phê nước của chanh muối, 3 muỗng café đường, 1/3 ly nước lọc, hòa lại cho tan sau đó cho đá lạnh vào. Trang trí bằng 1 miếng chanh tươi gài miệng ly. Lưu ý: Dùng muỗng sạch và khô để múc chanh muối.

Theo Monngonhanoi








Meo ngam va pha chanh muoi


Chanh muoi hoa them chut duong khong chi la thuc uong giai nhiet ngon mieng ma con co tac dung chua ho, viem hong rat tot cho suc khoe cua ca nha ban nua day.


Meo ngam va pha chanh muoi

 

Nguyen lieu:

  • 1kg chanh, chon trai vua, vo xanh tuoi
  • 1,5 lit nuoc
  • 500 g muoi hot
  • Dung cu :1 lo thuy tinh lon, 1 mieng gai giu chanh

 

Buoc 1

Nau nuoc muoi hot cho tan (khong nau trong noi nhom se bi den noi), de nuoc muoi nguoi, sau do loc bo can.

Buoc 2

Cho chanh vao lo thuy tinh, do nuoc muoi vao cho ngap chanh, dung mieng gai khong cho chanh noi len, day kin lai dem phoi nang (de o cho khong bi nuoc mua vao, neu khong de bi hong). De 1 thang sau thay chanh chim la duoc.

Buoc 3

Cach pha nuoc chanh muoi:
¼ mieng chanh muoi, 1 muong ca phe nuoc cua chanh muoi, 3 muong cafe duong, 1/3 ly nuoc loc, hoa lai cho tan sau do cho da lanh vao. Trang tri bang 1 mieng chanh tuoi gai mieng ly. Luu y: Dung muong sach va kho de muc chanh muoi.

Theo Monngonhanoi

Mẹo ngâm và pha chanh muối

Chanh muối hòa thêm chút đường không chỉ là thức uống giải nhiệt ngon miệng mà còn có tác dụng chữa ho, viêm họng rất tốt cho sức khỏe của cả nhà bạn nữa đấy.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá