Tổng hợp các món từ thịt Heo: Món số 10: Đậu hũ dồn thịt sốt cà


Đậu hũ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm món ăn này để đổi vị cho cả nhà.

Nguyên liệu:

– 4 bìa đậu hũ, 200 g thịt ba rọi xay nhuyễn.

– 3 quả cà chua, 1/2 củ hành tây. Hạt nêm, tiêu, đường, muối, ớt, tỏi, hành lá.

Cách chế biến:

– Thịt xay ướp với các loại gia vị, tỏi, ớt, hành lá bằm nhỏ rồi trộn đều.

– Đậu hũ thái làm hai phần, khoét bỏ ruột. Dồn thịt vào từng miếng đậu rồi đem chiên vàng.

– Cà chua bằm nhuyễn. Hành tây bằm nhuyễn rồi phi thơm, tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm gia vị cho vừa ăn.

– Tiếp đến cho đậu hũ vào, để lửa nhỏ cho nước sốt cà chua thấm vào từng miếng đậu.

– Đậu hũ sốt cà chua ăn khi còn nóng với cơm trắng.

(Sưu tầm)








Tong hop cac mon tu thit Heo: Mon so 10: Dau hu don thit sot ca


Tong hop cac mon tu thit Heo: Mon so 10: Dau hu don thit sot ca : Chia se cac kinh nghiem xu ly trong doi song thuong ngay cung nhu trong cong viec


Dau hu don thit sot ca rat de che bien, trong nhung ngay troi chuyen mua, ban co the lam mon an nay de doi vi cho ca nha.

Nguyen lieu:

– 4 bia dau hu, 200 g thit ba roi xay nhuyen.

– 3 qua ca chua, 1/2 cu hanh tay. Hat nem, tieu, duong, muoi, ot, toi, hanh la.

Cach che bien:

– Thit xay uop voi cac loai gia vi, toi, ot, hanh la bam nho roi tron deu.

– Dau hu thai lam hai phan, khoet bo ruot. Don thit vao tung mieng dau roi dem chien vang.

– Ca chua bam nhuyen. Hanh tay bam nhuyen roi phi thom, tiep den cho ca chua vao xao mem, nem gia vi cho vua an.

– Tiep den cho dau hu vao, de lua nho cho nuoc sot ca chua tham vao tung mieng dau.

– Dau hu sot ca chua an khi con nong voi com trang.

(Suu tam)

Tổng hợp các món từ thịt Heo: Món số 10: Đậu hũ dồn thịt sốt cà

Tổng hợp các món từ thịt Heo: Món số 10: Đậu hũ dồn thịt sốt cà : Chia sẻ các kinh nghiệm xử lý trong đời sống thường ngày cũng như trong công việc
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá