Cách làm món nấm xào sả

Nấm xào sả nghe thật lạ đúng không các bạn. Miếng nấm bào ngư sừn sựt, bao ngoài bởi lớp bột giòn tan, thi thoảng lại thơm nồng vị sả khiến ai thưởng thưởng thức đều nhớ mái không quên. Cùng vào bếp trở tài cho cả gia đình thưởng thức món ăn lạ mà đơn giản này nhé!


Nguyên liệu:

- 1kg nấm bào ngư

- Bột chiên giòn

- 4 tép tỏi, băm nhuyễn

- 5 cây sả, bào khoanh, băm nhuyễn

- Bột nêm.

Cách làm:

Nấm bào ngư ngâm nước muối 15 phút, rửa lại nước lạnh, để ráo rồi trải ra đĩa, rắc lên chút bột năng cho bột hút hết nước trong nấm, khi chiên xong sẽ giòn được lâu.

Pha bột chiên giòn với nước.

Nhúng từng tai nấm vào bột, nhanh tay cho vào chảo dầu sôi, đợi nấm vàng thì vớt ra.

Sau khi chiên hết phần nấm bạn trút dầu ăn trong chảo ra rồi cho tỏi và sả băm vào đảo đều.

Tỏi và sả chín vàng cho 1 muỗng canh bột nêm vào, tiếp đến cho nấm chiên giòn vào đảo đều, tắt bếp ngay.

P/S:-  Món này mà ăn với cơm mùa se se lạnh thì tuyệt ngon.

        – Món nấm chiên giòn có thể ăn với cơm nóng rất ngon. Nếu ăn cay được, bạn có thể thêm ớt băm vào sẽ rất tuyệt!

         – Không chỉ là một loại thực phẩm, nó còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.








Cach lam mon nam xao sa


Nam xao sa nghe that la dung khong cac ban. Mieng nam bao ngu sun sut, bao ngoai boi lop bot gion tan, thi thoang lai thom nong vi sa khien ai thuong thuong thuc deu nho mai khong quen. Cung vao bep tro tai cho ca gia dinh thuong thuc mon an la ma don gian nay nhe!


Nguyen lieu:

- 1kg nam bao ngu

- Bot chien gion

- 4 tep toi, bam nhuyen

- 5 cay sa, bao khoanh, bam nhuyen

- Bot nem.

Cach lam:

Nam bao ngu ngam nuoc muoi 15 phut, rua lai nuoc lanh, de rao roi trai ra dia, rac len chut bot nang cho bot hut het nuoc trong nam, khi chien xong se gion duoc lau.

Pha bot chien gion voi nuoc.

Nhung tung tai nam vao bot, nhanh tay cho vao chao dau soi, doi nam vang thi vot ra.

Sau khi chien het phan nam ban trut dau an trong chao ra roi cho toi va sa bam vao dao deu.

Toi va sa chin vang cho 1 muong canh bot nem vao, tiep den cho nam chien gion vao dao deu, tat bep ngay.

P/S:-  Mon nay ma an voi com mua se se lanh thi tuyet ngon.

        – Mon nam chien gion co the an voi com nong rat ngon. Neu an cay duoc, ban co the them ot bam vao se rat tuyet!

         – Khong chi la mot loai thuc pham, no con la mot vi thuoc rat tot cho suc khoe.

Cách làm món nấm xào sả

Nấm xào sả nghe thật lạ đúng không các bạn. Miếng nấm bào ngư sừn sựt, bao ngoài bởi lớp bột giòn tan, thi thoảng lại thơm nồng vị sả khiến ai thưởng thưởng thức đều nhớ mái không quên. Cùng vào bếp trở tài cho cả gia đình thưởng thức món ăn lạ mà đơn giản này nhé!
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá