Sự kết hợp mới, lạ, đặc biệt của sô cô la và đậu phụ trong một món bánh, bạn đã thử chưa?
Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu phụ đóng hộp (350g)
- 2/3 chén sô cô la chip đen
- 1 muỗng canh nước
Cách làm:
Trộn nước vào sô cô la chip trong một bát. Đặt bát trong một nồi hơi để làm sô cô la tan chảy.
Khuấy liên tục để sô cô la được mịn nhuyễn. Đặt sang một bên.
Trong khi đó, dùng giấy thấm khô đậu, cho đậu phụ vào một máy xay.
Xay cho đến khi đậu nhuyễn.
Cho sô cô la đã tan chảy vào.
Dùng phới khuấy hỗn hợp sô cô la đậu theo một chiều nhất định để hỗn hợp thực sự hòa quyện vào nhau.
Cho hỗn hợp vào tủ lạnh ít nhất 2 – 2,5 tiếng để hỗn hợp đặc hơn.
Cho hỗn hợp bánh vào bao bắt bông kem rồi bóp lên cốc và cùng bạn bè, gia đình thưởng thức nhé.
Món bánh sô cô la đậu phụ này trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva.vn
Cach lam banh socola dau phu
Su ket hop moi, la, dac biet cua so co la va dau phu trong mot mon banh, ban da thu chua?
Nguyen lieu:
- 1 bia dau phu dong hop (350g)
- 2/3 chen so co la chip den
- 1 muong canh nuoc
Cach lam:
Tron nuoc vao so co la chip trong mot bat. Dat bat trong mot noi hoi de lam so co la tan chay.
Khuay lien tuc de so co la duoc min nhuyen. Dat sang mot ben.
Trong khi do, dung giay tham kho dau, cho dau phu vao mot may xay.
Xay cho den khi dau nhuyen.
Cho so co la da tan chay vao.
Dung phoi khuay hon hop so co la dau theo mot chieu nhat dinh de hon hop thuc su hoa quyen vao nhau.
Cho hon hop vao tu lanh it nhat 2 – 2,5 tieng de hon hop dac hon.
Cho hon hop banh vao bao bat bong kem roi bop len coc va cung ban be, gia dinh thuong thuc nhe.
Mon banh so co la dau phu nay trong hap dan qua cac ban nhi. Chuc cac ban thanh cong va ngon mieng!
Theo Eva.vn
Cách làm bánh socola đậu phụ
By Meovat360
Sự kết hợp mới, lạ, đặc biệt của sô cô la và đậu phụ trong một món bánh, bạn đã thử chưa?